Тыквенные новинки!

1. Салат с тыквой, свеклой и грушей  Salad with pumpkin, beet & pear
(тертая тыква, свекла, груша, тыквенные семечки, вяленая клюква, заправка) Заправка: сок лимона, сок апельсина, растительное масло, соль, перец.
Выход: 190г., цена: 140 руб.

2. Микс салатов с тыквой и мягким сыром  Salad-mix with pumpkin & soft cheese
(Руккола, лола роса, латук, черри, тыква печёная, сыр мягкий, кунжут, заправка). Заправка: масло оливковое, уксус бальзамический, горчица зернистая, мёд.
Выход: 250г., цена: 290 руб.

3.Вареники с тыквой и козьим сыром  Vareniki with pumpkin & goat cheese
(начинка: печёная тыква, печёный лук, козий сыр) подаём со сметаной и маслом. В порции 7 шт.
Выход : 230\50\15., цена: 190 руб.

4. Самса с тыквой  Samsa with pumpkin
(слоёное тесто, начинка: тыква, лук, соль, перец сверху кунжут) подаётся с соусом. Соус ( тыква, вода, соль, сливки, кориандр). На порцию идет 2 шт.
Выход: 120/40г., цена: 120 руб.

5. Каша рисовая с тыквой и твердым сыром  Rice porrige with milk & cheese
(рисовая каша на молоке с тёртой тыквой и сыром)  
Выход: 250 г., цена: 165 руб.

Десерты:
                                                                                      
6. Штрудель с тыквой и грушей + ванильный соус  Strudel with pumpkin & pear
(слоёное тесто + груша , тыква, орех грецкий, корица, сахар, ванилин). Подаем с ванильным соусом
Выход: 150/50г., цена: 170 руб.

7. Штрудель с тыквой и клюквой + ванильный соус Strudel with pumpkin & cranberry
(слоёное тесто + клюква , тыква, орех грецкий, корица, сахар, ванилин)
Выход: 150\50г., цена: 170 руб.